Beze nasıl katılaşır? Beze, daha az ısıtılırsa çok gevşek veya daha fazla ısıtılırsa çok sert ve taneli olabilir. Sıcaklık düştükçe şeker şurubu çok kalın ve yapışkan hale gelir. 31 Tem 2022 Beze, daha az ısıtılırsa çok gevşek veya aralığın ötesinde ısıtılırsa çok sert ve taneli olabilir. Sıcaklık düştükçe şeker şurubu çok kalın ve yapışkan hale gelir. Beze neden koyulaşmaz? Şekeri eklediğinizde tepecikler çok yumuşaksa, beze karışımının gevşemesi ve asla koyulaşmaması riskiyle karşı karşıya kalırsınız. 7 Haziran 2022Şekeri eklediğinizde tepecikler çok yumuşaksa, beze karışımının gevşemesi ve asla koyulaşmaması riskiyle karşı karşıya kalırsınız. Beze fırının hangi ayarında pişer? 150 derece fırında yarım…
Yorum Bırak