Kahvenin sertliği nasıl anlaşılır? Tadım aşamasında kahve acımsıdır, yoğun bir kahve aromasına sahiptir ve içildikten kısa bir süre sonra uykulu ve ferahlatıcı bir his verir. Bunlar güçlü bir kahve olduğunun işaretleridir. Güçlü kahveler yüksek kafein içeriğine sahiptir. Kahveyi sert yapan nedir? Kahvede bulunan kafein doğal bir acı maddedir ve suyla karıştırıldığında daha sert bir kahve üretir. Bu durumda kullanılan kahve miktarı ve öğütme yöntemi, sert ve koyu bir kahve elde etmek için kullanılması gereken en önemli iki yöntemdir. Sert kahve nasıl olur? Kahvenizi daha güçlü hale getirmenin en kolay yolu, demleme sırasında daha fazla kahve telvesi eklemektir. Bu ayrıca yüksek…
Yorum Bırak